Em 1954 o Dr. Pedro de Paula Brandão, diretor clínico do Hospital Amaral Carvalho procurou o Dr. Evilásio Gambarini com uma idéia: montar um laboratório de análises clínicas. Em pouco mais de um ano, após estágio no Hospital das Clínicas de São Paulo, o Dr. Gambarini fundava o Laboratório, altamente sofisticado para os padrões da época.


Em 1968 o Dr. Sylvio Pollini Junior, recém formado farmacêutico-bioquímico pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da UNESP de Araraquara, foi contratado. Logo tornaria-se sócio do Dr. Evilásio Gambarini. Na ocasião o laboratório contava com poucos funcionários e as técnicas usadas começavam enfrentar a chegada dos kits comercializados com algumas desconfianças.


Na década de 80 a direção do laboratório passa a contar com os jovens Luiz Antônio Souza Gambarini e o Dr. Paulo de Souza Gambarini, filhos do fundador e respectivamente, administrador e médico.


Hoje o Laboratório Gambarini conta com quase trinta funcionários, processando cerca de 35.000 exames por mês, dentro dos mais rígidos padrões de qualidade internacionais. Entre seus parceiros encontram-se renomados laboratórios, como Fleury, Criesp e SAE-SP.
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